老年人蔬菜摄入不足喝些酸奶
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现在老年人由于天气、身体等因素,不喜欢出去买菜,再有就是如果患有肠胃疾病等,蔬菜吃的也少,包括杂粮都不敢过多摄入。但如果蔬菜、杂粮吃的少,必然会导致膳食纤维摄入不足,会增加便秘及肠癌的风险。

肠道益生菌是预防肠癌主要物质,可以促进肠道毒素排泄,改善便秘。那么如何增加肠道有益菌群的数量呢?

其实蔬菜和粗粮中的膳食纤维是益生菌的主要食物,可促进肠道益生菌的繁殖。但像老年人,如果蔬菜、粗粮吃的少,益生菌因为“食物”摄入不足,就会影响其增殖,那么肠道有害菌就会占据上风,肠癌风险就会增加。

如果这样,那么就需要单独补充益生菌了,降低肠癌和便秘风险。像酸奶、益生菌饮料等就是肠道有益菌的很好来源。

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